पानी पूरी का स्टॉल कैसे लगाएं? | Golgappa Business In Hindi

Golgappa Business : अब आप भारत के किसी भी शहर या गांव में जाएं तो वहां आपको एक बिजनेस जरूर दिखेगा और वह है गोलगप्पे का बिजनेस. मुझे लगता है आपको ऐसे बहुत कम लोग मिलेंगे जिन्हें गोलगप्पा पसंद न हो, इसे लगभग सभी लोग बड़े चाव से खाते हैं, गोलगप्पे को पानी पुरी, फुचका, फुल्की, गुपचुप आदि कई नामों से जाना जाता है,अभी भी कई लोग सोचते हैं कि पानीपुरी का बिजनेस शुरू करना ज्यादा फायदेमंद नहीं है, लेकिन हकीकत कुछ और ही है। आधुनिक समय में आप इस बिजनेस को खोलकर काफी अच्छी इनकम प्राप्त कर सकते हैं, इसका अंदाजा आप इसी बात से लगा सकते हैं कि कुछ दिन पहले कई मशहूर न्यूज चैनलों ने यह साबित किया था कि पानी पुरी बेचकर 256 कानपुरवासी करोड़पति बन गए। जी हां, यकीन न हो तो आप इंटरनेट पर इसके बारे में सर्च कर सकते हैं।

Golgappa Business In Hindi
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तो अब आप खुद ही सोचिये, गोलगप्पे का बिजनेस शुरू करना कितना फायदेमंद हो सकता है? अगर आप सस्ते बिजनेस आइडिया की तलाश में हैं तो यह बिजनेस सबसे अच्छा विकल्प है। तो, बिना किसी देरी के मैं आपको बताता हूं कि पानी पुरी का व्यवसाय कैसे शुरू करें? (पानी पुरी बिजनेस हिंदी) लेकिन उससे पहले मैंने आपको कुछ महत्वपूर्ण बातें बताई हैं जो बताएंगी कि आपको गोलगप्पे का बिजनेस क्यों शुरू करना चाहिए।

गोलगप्पे का व्यवसाय क्यों शुरू करें?

जैसा कि मैंने आपको ऊपर बताया, बहुत से लोग झिझकते हैं कि क्या हमें यह व्यवसाय शुरू करना चाहिए? और क्या यह बिजनेस अच्छा मुनाफा कमाता है? तो, ये कुछ बातें जानने से आपका मन बदल सकता है।

  • न्य बिजनेस की तुलना में इस बिजनेस में आपको काफी कम पैसे लगाने होंगे।
  • गोलगप्पे का बिजनेस कोई भी शुरू कर सकता है चाहे आप पुरुष हों या महिला।
  • फुचका बिजनेस में निवेश पर अच्छी खासी कमाई होती है।
  • इस बिजनेस को शुरू करने के लिए दुकान किराये पर लेने की जरूरत नहीं है,इसे आप स्टॉल से चला सकते हैं।
  • आपको भी कैसे पता,गोलगप्पा लोगों को कितना पसंद है? इससे आप साफ समझ सकते हैं कि यह बिजनेस कभी बंद नहीं होता।
  •  इस बिजनेस को ठेले से शुरू करने के बाद आप इसे कहीं भी ले जाकर गोलगप्पे बेच सकते हैं।
  • पानीपुरी बिजनेस में आपको ग्राहक के लिए ज्यादा देर तक इंतजार नहीं करना पड़ता है। जिस दिन आप यह बिजनेस खोलेंगे उसी दिन से आप कमाई शुरू कर सकते हैं।

पानी पुरी का व्यवसाय कैसे शुरू करें? 

Golgappa Business In Hindi
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गोलगप्पे का बिजनेस शुरू करने के लिए सबसे पहले आपको अपनी जरूरत की सभी चीजों की एक लिस्ट बनानी होगी. यदि आप हाथ से गोलगप्पे बनाना जानते हैं तो ठीक है अन्यथा आप चाहें तो गोलगप्पे बनाने की मशीन भी खरीद सकते हैं। गोलगप्पे बनाने की मशीन आपको इंटरनेट पर किसी भी वेबसाइट से 30,000 से 40,000 रुपये में मिल जाएगी। मशीन की मदद से आप कम समय में ज्यादा से ज्यादा गोल कर पाएंगे, हालाँकि, अगर आप मेरी सलाह मानें तो आपको शुरुआत में कार नहीं खरीदनी चाहिए।

आपको इस बिजनेस को कम से कम पैसों में शुरू करना होगा और जब आपको इस बिजनेस से अच्छी कमाई होने लगे तो गोलगप्पे बनाने की मशीन खरीद लें। इसके बाद आपको एक स्टॉल बनाना होगा जहां आप गोलगप्पे बेच सकें,याद रखें कि आपको सभी वस्तुओं को स्टोर करने के लिए नीचे एक बॉक्स के साथ एक स्टैंड बनाना होगा आप चाहें तो बिना स्टॉल वाली दुकान किराए पर लेकर भी यह बिजनेस शुरू कर सकते हैं, लेकिन साथ ही आपका मुनाफा भी काफी कम हो जाएगा। क्योंकि आपको दुकान का किराया और पगड़ी के पैसे भी देने होंगे।

पानी पुरी व्यवसाय शुरू करने के लिए कितना पैसा निवेश करना होगा?

जैसा कि मैंने आपको पहले बताया, इस व्यवसाय को शुरू करने के लिए आपको बहुत अधिक पैसा निवेश करने की आवश्यकता नहीं है। अगर आप गोलगप्पे की मशीन खरीद रहे हैं तो आपको मशीन पर ₹40,000 तक का निवेश करना पड़ सकता है। कियोस्क बनाने के लिए आपको ₹15,000 से ₹20,000 का निवेश करना होगा। अगर आप दुकान किराए पर लेकर यह बिजनेस शुरू करते हैं तो आपको दुकान के किराये के साथ-साथ पगली का भुगतान भी करना होगा, जिसके लिए आपको 50,000 रुपये तक का भुगतान करना पड़ सकता है। उसके बाद गोलगप्पे और बाकी सभी आइटम की कीमत आपको अधिकतम ₹2000 – ₹5000 तक पड़ेगी। सामान्य तौर पर इस बिजनेस को सरल तरीके से शुरू करने के लिए आपको अधिकतम ₹20,000 का निवेश करना होगा। वहीं, अगर आप दुकान और गोलगप्पे की मशीन किराये पर लेकर यह बिजनेस शुरू करते हैं तो आपको 60,000 रुपये से 70,000 रुपये तक का निवेश करना पड़ सकता है।

हर दिन एक ही स्थान पर स्टॉल लगाएं 

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जैसा कि मैंने आपको बताया, एक बार जब आप इस स्टॉल व्यवसाय को शुरू कर देते हैं, तो आप अपना स्टॉल कहीं भी ले जाकर इसे सफलतापूर्वक चला सकते हैं। लेकिन अगर आप मेरी बात से सहमत हैं तो आपको अपनी गुप्त बेंच प्रतिदिन एक ही स्थान पर लगानी चाहिए। मैं ऐसा इसलिए कह रहा हूं क्योंकि अगर आप इधर-उधर घूमेंगे और छिपकर बेचेंगे तो आपके ग्राहक नहीं बनेंगे। मेरे कहने का मतलब यह है कि अगर आप हर दिन एक ही जगह पर गोलगप्पे बेचते हैं, तो आपके ग्राहकों को पता चल जाएगा कि आप हर दिन एक ही जगह पर गोलगप्पे बेचते हैं और समय आने पर वे अपने आप आपके स्टॉल पर पहुंच जाएंगे। इससे आपकी कमाई कभी कम नहीं होगी, एक बार जवाब ग्राहक आपका परिवार बन जाएं तो आपको हर दिन अच्छी आय होने लगेगी। आप प्रतिदिन रेलवे स्टेशन, बस स्टैंड, कॉलेज, स्कूल, ट्रेनिंग, चौक जंक्शन आदि जगहों पर अपना कियोस्क लगा सकते हैं। ऐसी जगहों पर हर दिन हजारों-लाखों लोग आते हैं। ऐसे में आपके बिजनेस को रफ्तार पकड़ने में देर नहीं लगेगी।

गोलगप्पे बनाना और बेचना शुरू करें (Panipuri Business)

इस समय आपका लगभग आधा काम पूरा हो चुका है, अब आपको बस पानी पुरी बनाकर ग्राहकों तक पहुंचाना है। पानी पुरी बनाने के लिए आवश्यक सभी सामग्रियां आपको किराने की दुकान पर आसानी से मिल जाएंगी। हालाँकि, आपको उत्पाद केवल किराने की दुकान के थोक विक्रेता से ही खरीदना होगा। तभी आपको सभी सामान किफायती दाम पर मिलेंगे। अगर आपको अच्छा गोलगप्पा बनाना नहीं आता तो आप उसके लिए यूट्यूब वीडियो भी देख सकते हैं,वहां आपको स्वादिष्ट गोल पानी पुरी बनाने की विधि बताने वाले कई वीडियो मिलेंगे।शुरूआती कुछ दिनों में आपको ज्यादा गोलगप्पे नहीं पकाने चाहिए। आपको गोलगप्पा बाजार को ध्यान में रखकर बनाना चाहिए। इसके लिए सबसे पहले उस लोकेशन का पता लगाएं जहां आप अपना गोलगप्पे का बिजनेस शुरू करने जा रहे हैं।

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